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老人冬季怎么养生?教你健康饮食方法

来源:生日餐菜谱   时间: 2018-05-18

冬季时节应该注意合理饮食大家都清楚,但是冬季饮食应该注意什么呢,特别是上了年纪的老人家饮食又该有什么样的饮食要求呢?

1.主食与副食

通常我们所说的主食是指米、面、杂粮等,副食是指肉、蛋、菜等食物。

主食和副食二者缺一不可。有人癫痫哪家可以治疗提倡多食肉少吃粮,这不符合养生之道。

有人要减肥,只吃主食,不吃副食,结果却适得其反,多余的淀粉在体内会分解成葡萄糖,并转化为脂肪储藏起来。

有人觉得主食没有营养,不吃正餐,饮食无常,零食不断。这些都不符合饮食养生的要求。

2.细粮与粗粮

吃粗粮成了近年来的一种新时尚。很多人喜欢吃粗粮,认为它太原哪些医院治癫痫病营养价值高、入口感觉好,而且对牙齿、面部肌肉等都比较有益。可是,粗粮虽好,也不宜多吃。

因为其中含有过多的食物纤维,会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会损害到人体的生殖力。日常饮食,细粮与粗粮的比例控制在4:6最健康。

3.酸性与碱性

事实上,食物的酸碱性并不是由我们的味觉决定的,而是与它的矿张家口羊羔疯应该如何治疗物质含量有关。

所以水果中通常吃起来酸酸的,然而它却是碱性食物,又如米饭,面类并无显著的味觉反应,可是为酸性食物。

若以日常食物分类,大部份动物性食物,属酸性食物,如鱼类、肉类、贝类。此外,大多数谷类、部份坚果类亦属于酸性食物。

4.荤与素

荤与素二者的合理搭配,可以让人既饱口福,又不致于因吃北京哪里有羊癫疯医院动物性食物过多,而增加血液和心脏的负担。

我们中国人的饮食习惯是以植物性食物为主,动物性食物为辅,这样的膳食结构比较利于长寿。

注意冬季饮食的主要条件是达到膳食平衡,希望大家都能够做到不挑食,不偏食,不暴饮暴食,善待自己的胃,也善待自己的身体健康,饮食的主要目的还是得补身。

爱上健康

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