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西兰花具有预防慢性肠炎和防癌抗癌的功效食疗养生

来源:生日餐菜谱   时间: 2018-06-12

中医指出,西兰花具有预防慢性肠炎和防癌抗癌的功效。

德国弗赖堡大学研究人员发现,西兰花可充当“肠道安全卫士”的角色。这承德看癫痫哪家好是因为其中含有一种名为硫代葡萄糖苷的物质。硫代葡萄糖苷常见于十字花科植物中,除西兰花外,十字花科植物还包括卷心菜、甘蓝、菜花、白菜等蔬菜。张家口癫痫正规医院>

研究人员先用一种不含任何植物成分、也无硫代葡萄糖苷的食物喂养实验鼠,结果实验鼠肠道免疫功能减弱。研究人员随后在食物中添加了硫代葡天津癫痫哪个医院最好萄糖苷,实验鼠肠道免疫功能得到了提升。这表明,硫代葡萄糖苷在保卫肠道免疫细胞中起着重要作用。

研究人员表示,尽管他们尚未在人眼睛睁大,口吐白沫,这是癫痫病吗?体内进行验证,但硫代葡萄糖苷在人体内以及实验鼠体内的作用机制估计差别不大。这项研究成果在未来有望用于防治肠道感染和慢性肠炎。

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