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这种鸡蛋吃了当心危及生命 -

来源:生日餐菜谱   时间: 2018-07-05

  鸡蛋是很多人都喜欢吃的一种食物尤其是鸡蛋的营养特别丰富,而且蛋白质的含量也是很高的,尤其是蛋白质的氨基酸比例特别适合人体的生理需要并且很容易被身体吸收,利用率高达98%,营养价值特别高,是人类经常食用的食物之一,除此之外,鸡蛋当中还含有其他的重要微营养素,但是,鸡蛋有的时候也是特别致命的,接下来就跟随小编一起来看一下到底是什么样的鸡蛋会危害我们的身体健康吧!

  1.毛鸡蛋

  毛鸡蛋有两种,一种是死胎毛鸡蛋,主要是受精鸡蛋在孵化的十四天到二十一天之内,由于温湿度或者是细菌和感染造成的死鸡胎来源www.xbxysw.com

  还有一种,就是活的胎毛蛋,也就是在鸡孵化的时候有意的中止孵化,形成的活胎毛蛋,又被称为是活珠子。

   毛鸡蛋的危害

  死胎毛蛋在吃了以资阳治疗儿童癫痫病医院哪家好后,对我们的身体健康是特别不利的,主要是在孵化小鸡的过程当中,由于气温、湿度或者是沙门氏菌感染以及寄生虫污染,使鸡胚胎发育停止而造成的死胚胎。

  鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分,在孵化的过程中都发生了很严重的变化,绝大多数的营养都被胚胎的发育利用而消耗掉了x.b.x.y.s.w.c.o.m

  即使是留一点营养成分,也是没有办法和新鲜的鸡蛋相比较的,况且大多数的毛鸡蛋的蛋壳已经破裂,特别容易被细菌污染,在温度适宜的情况下,还特别有利于细菌的繁殖。

  根据研究检测显示,几乎所有的毛鸡蛋,都会测量出大量的大肠杆菌,甚至有些毛鸡蛋还测量出了葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。

  这些在死胎毛蛋这里,还有一个不容忽视的问题,那就是死胎毛蛋不可能像是鲜鸡蛋那样,按照合理的卫生要求存放、运输,并且市场上卖毛鸡蛋的小贩并不会给鸡蛋急性清洗和消毒,卫生情况是一个很严癫痫治疗权威技术重的问题x_b_x_y_s_w_c_o_m

  毛鸡蛋严重影响生命安全

  如果我们吃了那种加热不透,甚至是有污染的死胎毛蛋,那么就很容易引起道疾病,出现腹痛、、恶心、呕吐等,严重危害我们的身体健康和生命安全。

  除此之外,根据资料显示,在死胎毛鸡蛋当中含有生理活性物质,比如雌激素和孕激素等,小孩吃了很容易造成内分泌失调。

  根据卫生部门化验当中发现,毛蛋当中除了含有大量的大肠杆菌、伤寒杆菌和各种有害我们身体健康的细菌之外,还有很多寄生虫与寄生虫卵,有些毛蛋当中还含有大量的病菌以及有毒和有害的物质x+b+x+y+s+w+c+o+m

  毛鸡蛋已经毫无营养价值

  也就是说,当我们在吃了毛鸡蛋之后,很容易出现中毒和过敏,其实,毛鸡蛋当中的蛋白质、脂癫痫病比较好的中药肪、糖类、微量元素和无机盐、维生素等营养成分都已经发生了变化。

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  特别是孵化时间比较长的毛蛋,绝大部分的营养其实已经被胚胎的发育消耗的差不多了,所以也就不会给我们的身体提供所需要的营养素,而且还会给我们的身体健康造成一定的伤害,所以小编在这里强烈建议大家,千万不要食用死胎毛蛋。

  而且大量的毛鸡蛋都是胚胎死亡时间比较长的,所以还会产生大量的硫化氢、胺类等有毒物质来自www.xbxysw.com

   2.生吃鸡蛋

  大多数人都会觉得食物一旦煮熟了,那么就会流失营养价值,所以很多人都喜欢吃一些生的蔬菜和海鲜,同样也有人认为生吃鸡蛋,可以获取比熟吃鸡蛋更多的营养价值。

  其实不然,生吃鸡蛋很容易把鸡蛋当中含有的细菌吃进肚子里去,造成的严重不适,而且还会引起腹泻西安癫痫哪家医院最好

  除此之外,值得一说的是,鸡蛋当中的蛋白含有抗生物素蛋白,必须要经过高温加热破坏才能吃,不然食用以后很容易出现食物中毒的情况,营养吸收,还会让身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎和脱眉等症状小.百.姓.养.生.网

  结语:小编在逛街的时候能看到各种各样卖毛蛋的小贩,而且还有很多人喜欢买着吃,吃过毛蛋的人,大多数都觉得毛蛋味道是不错的,但是毛蛋并不是健康的食物,吃多了会对我们的身体健康造成严重的危害,而且日常生活中我们也不要生吃鸡蛋,这些饮食习惯,都是会影响我们身体的。

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