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长期食用爆米花或致肺病 专家:奶油香精有害_饮食

来源:生日餐菜谱   时间: 2018-09-05

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核心提示:偶尔食用爆米花时,可以先将爆米花袋敞开,散一下气味,直到几乎闻不到爆米花的奶油味时再食用。

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  近日,美国一名男子因为常吃爆,吸入过多的人造奶油香精患上一种名为“爆米花肺”的疾病,为此他将生产这些爆米花及其原材料的多家公司告上法庭,获得720万美元的巨额赔偿。这则新闻一出现,便引起武汉市民的热议。连日来,记者走访武汉的超市和各大影院发现,秋冬季节爆米花以其香甜的奶香味,广受年轻市民的青睐。香甜可口的爆米花究竟能不能多吃?爆米花中的什么物质摄入过多会影响人体肺?

  记者调查

  爆米花在电影院卖得最火

  昨日,记者来到大街销品茂金逸电影城,三三两两的情侣正在排队购买电影券。记者注意到,电长春什么医院看癫痫好影院购票台柜旁的玻璃橱内堆满了香喷喷的爆米花。“我们这边是武昌比较大的影城,每次来看电影的人都喜欢买桶爆米花,打发时间,特别是年轻人和小孩,他们都比较喜欢爆米花甜甜的奶香味。”影城工作人员杜女士说,每天影城的爆米花销售得很顺畅,暂时没有听说过吃爆米花患病的情况。随后,记者走访了多家电影院,均发现售票处爆米花和可乐非常畅销,许多都和电影票打包一起卖(如图),供观众看电影时食用。

  记者随机采访了几位购买爆米花的市民。20岁出头的王小姐说,小时候在家里喜欢吃米泡,到武汉上大学后,和同学们去电影城和卡拉OK厅娱乐休闲时,常常会买桶爆米花吃,“我想爆米花是加工而成的,应该没什么危害吧,我每周可能要吃两三桶。”

  随后,治癫痫病的特效药记者在汉口一大型超市看到,超市的副食卖场内几位老太太在选购微波炉爆米花,“孙女喜欢吃这个,家里有微波炉,我每周买几袋回去,在微波炉里加工几分钟就可以食用了,很方便。”

  专家说法

  闻不到奶油香时再食用

  武汉科技大学附属汉阳医院科副主任杨国康表示,吃爆米花究竟会不会损伤肺功能,导致“爆米花肺”,与每天爆米花的摄入量有关。一般情况下,每周吃一次爆米花问题不大,是不能多吃。

  杨国康说,美国一名男子常吃爆米花引发的疾病具体叫“闭塞性细支”,俗称“爆米花肺”,在国外,发生过类似案例,国内目前还没有。爆米花北京治疗羊癫疯那好的主要原料是玉米,市面上售出的爆米花为了呈现好的色泽和口感,都加入了一些人造奶油香精,超量超标的奶油香精对人体肺泡功能产生损害,会破坏人体的肺组织结构,使人体不能进行有效的气体交换,影响呼吸,导致缺氧,进而形成,严重的还会导致死亡。

  杨国康建议市民朋友,食用爆米花时应注意两点。第一,爆米花是休闲零食,市民食用时不能过量,更不能当主食吃;婴幼儿和学龄前儿童的肺部功能还在完善和发育中,最好不要食用。第二,偶尔食用爆米花时,可以先将爆米花袋敞开,散一下气味,直到几乎闻不到爆米花的奶油味时再食用。

(责任编辑:王健淇)


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