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蟹黄狮子头-2010年11月7日视频下载-天天饮食视频

来源:生日餐菜谱   时间: 2018-09-15

本期节目主要内容:1、厨房小天地 窍门真神奇:项链不乱跑;2、介绍“蟹黄狮子头”的制作方法,内容如下:主料:五花肉辅料:河蟹、、马蹄、、姜调料:、味精、白糖、料酒、粉、淀粉烹制方法西安儿童癫痫病医院: 1、将五花肉先切成小粒,再剁成肉馅放入碗中,加盐、味精、干淀粉、葱姜水、料酒,边搅边摔,搅拌上劲后加入马蹄碎;2、将油菜焯熟捞出,螃蟹蒸熟,拆出蟹黄和蟹肉,手中沾少许水淀粉,将肉馅边吉林市中西医结合医院癫痫科预约电话团边摔打,放入蟹黄包裹住,制成大小相同的丸子,待锅中水开后放入,小火慢炖1小时左右,出锅装入器皿中,放入油菜和汤即可。特点:鲜香软嫩,口感独特。

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