南方鸡蛋灌饼既是一种小吃,也算是一种早餐,有蛋有面有营养又方便很受欢迎。下面健康美食网为您讲解好的鸡蛋灌饼如何,请看详细教程。
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南方鸡蛋灌饼的做法制作步骤:
1.将面粉呼和浩特治癫痫三甲医院用凉水和成面团后醒发10分钟,取少许面粉,用食用,加少许盐调成稀油酥备用。
2.取出醒好的面团,加入四分之一的烫面,一起和均匀,揉成条后下剂,逐个抹上稀油酥,包紧后再次醒发片刻,将饼坯擀成饼,平锅中加少许油孩子特发性癫痫病的症状有哪些,至油温5成热时下入面饼,煎至饼起泡时从中间扎破,将打散的鸡蛋灌入,煎至两面金黄出锅,海鲜酱加蒜蓉辣酱,用少许油调匀,抹在饼上,加入生菜即可食用。
上面的南方鸡蛋灌饼的做法简单吧!快来做做吧。