生日餐菜谱

您现在的位置: 首页 > 炸鱼块的家常做法 > 正文内容

红茶的种类 常见红茶的品种及鉴赏【图】

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-01-10

  红茶的种类

  正山小种:

  历史渊源:正山小种红茶又称拉普山小种红茶,是世界上最早出现的红茶,首创于18世纪后期。2005年,在正山小种工艺基础上研发出金骏眉,带动了整个红茶产业的发展。

  产地:福建省武夷山市

  品质特征:其品质特征有以铜仁癫痫医院哪家好下三个方面——

  ① 外形条索粗壮长直,色泽乌黑油润,具有松烟香。

  ② 汤色深金黄,类似糖浆;滋味醇厚,有桂圆汤味。

  ③叶底光滑,呈古铜色。

  鉴别要点:干茶有松烟香,茶汤有桂圆甜香

  祁门红茶:

  南京哪里能治癫痫历史渊源:祁门红茶简称祁红,是红茶中极品,至今已有100多年历史。有“群芳最”和“红茶皇后”的美称。英国女王以及王室成员都十分喜爱这种饮品。

  产地:安徽祁门以及周边各县

  品质特征:其品质特征有以下三个方面——

  ① 外形条索紧细,稍弯曲,有峰苗,色泽乌润,微泛灰光。

  ② 茶汤汤色红亮,香气独特,类似蜜糖或苹果的香气,被痫病的症状有哪些誉为“祁门香”,滋味鲜醇带甜。

  ③ 叶底红亮。

  鉴别要点:内质香气浓郁高长,有独特的”祁门香“。

  滇红工夫:

  历史渊源:滇红功夫是大叶型的工夫茶,已有70多年的历史 。滇红工夫主要销往俄罗斯、波兰等东欧国家,以其香高味浓的品质著称于世,是我国工夫红茶的代表之一。

  产地:云南凤庆、临沧、双江等地南京癫痫公立医院

  品质特征:其品质特征有以下三个方面——

  ① 外形条索紧结,肥壮重实,毫多而匀整,色泽乌润略带红褐。

  ② 茶汤汤色红艳明亮,带有金圈,香气高鲜,滋味浓厚,刺激性强。

  ③ 叶底肥厚,红艳明亮。

  鉴别要点:十分耐泡,可泡饮一天,无需换茶。 (图片来源:视觉中国)

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ms.dfxzi.com  生日餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2