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清炖狗肉_清炖狗肉的做法午餐菜谱

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-05-17

狗肉味道醇厚,芳香四溢,与羊肉同为冬令进补的佳品。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

清炖狗肉

主料:狗肉750g

辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、老抽适量、花椒适量、桂皮适量、红糖适量、料酒适量、姜适量、蒜适量、香叶适量

清炖狗肉的做法治疗小儿癫痫去哪个医院

1.狗肉切块,用水淖过。

2.热锅下油,放入辣椒,花椒,桂皮爆香

 

3.放入狗肉翻炒至狗肉变色。

4.放入老抽适量,翻炒上色。

 

5.加入适量红糖,盐,料酒,继续炒

6.下姜片略炒

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7.放适量的水没至肉上面,放适量的香叶,大蒜头一个

8.转至高压锅内大火煮沸后中火十五分钟,转小火十分钟。如果有足够时间放在锅内慢慢煮的更好吃。

 

小贴士

狗肉属热性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃。

凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人临汾看癫痫哪家好均不宜食用。

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狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉,共具补益五脏、填精壮肾之功效。对

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖周口比较可靠的癫痫治疗医院有哪些腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

关键词:

狗肉的营养价值

狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”的...

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