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忌吃变馊的饭_饮食新知

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-05-18

热天,饭菜隔夜就变馊,气味酸臭。这是因为沾染葡萄球菌所致。致病性葡萄球菌在饭菜、熟食里生长繁殖,不仅分解、破坏了食物里的,使食物发酵、酸败、变色、变味、发什么方法治疗癫痫病比较好呢黏等,还会产生肠毒素。据研究资料表明,葡葡球菌在奶类、米粥中生长繁殖4小时以上即产生肠毒素,在糯米凉糕、凉粉、米饭等食物中五、六小时后也产生肠毒素。这种肠毒素可癫痫病用哪种方法治疗?以引起急性胃肠炎,出现恶心、呕吐、腹痛、以及头晕、、发冷、低烧等症状。也有的人因剧烈呕吐、腹泻,引起大量失水和虚脱的症状。

有人将馊的饭菜加长春哪治癫痫病好碱回锅,认为这样可以去酸消毒,其实事与愿违,这样不但不能消毒,吃后对人体还有害。因为病性葡萄球菌生长繁殖过程中产生的肠毒素耐热性强,经一般烹调加热是不能破坏毒素治疗癫痫病花多少钱才能治好的,所以食后会引起急性胃肠炎。肠毒素有多种,有一种B型肠毒素在99℃的高温下,须经87分钟方能破坏其毒性,否则人吃了仍会发生食物中毒。

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