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卤水鸡胗的做法【图文】_卤菜_

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-05-18

卤水鸡胗原料准备:鲜鸡胗卤料:姜、陈皮、肉豆蔻、小茴香、桂皮、八角、白芷、花椒、丁香、甘草调料:老抽、生抽、料酒、糖、盐。

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卤水鸡胗的做法

1、准备卤水 把各种卤料包起成卤特发性癫痫早期有什么症状料包 锅内放水烧开,放入调味料和卤料包用大火烧开

2、鸡胗用盐和生粉洗净 (一般超市现在卖的鸡胗都是已经处理过的,回来检查一下,冲洗干净即可)

3、把鸡胗放入烧开的葱姜水中烫一遍捞癫痫病患者可以独自生活吗起,以去除异味

4、汆烫过的鸡胗放入烧开的卤水锅中,烧滚后转小火,煮30分钟左右

5、关火后焖几个小时更辽宁治癫痫首选哪个医院入味

6、吃的时候切片即可,也可浇一点卤汁搭配味道更浓

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