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炒海虾腰_炒海虾腰的做法鲁菜菜谱

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-05-18

炒海虾腰

原料:水发刺参150克,150克,200克,水发白果30克,高汤30克,植物油750克,鸡蛋清1/2个,葱姜末、蒜片、盐、酱油、味精、胡椒粉、料酒、花椒油、白糖、水淀粉各适量。

炒海虾腰的做

1、水发片2厘米的抹刀片;虾仁用蛋清、湖州癫痫病医院都有哪些盐、味精、水淀粉抓匀上浆,猪腰子片去腰臊,剞十字直刀,再切成2厘米的梭形块。

2、勺中加植物油烧温时,放入虾仁划散捞出,待油温升热时,放入腰片促九成熟倒出,白果用开水焯出。

3、勺中留底油,加葱姜蒜烹出香味,烹入料酒,加入、少许酱油、盐、味精等调味,用水淀粉勾芡,加入海参、虾仁、腰片颠翻,烹醋(少许),淋花椒油出勺即成。

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美食特色

此菜黑、白、黄、褐四色,色彩分外悦目,爽滑脆嫩,鲜香可口。

美食城网站小提示

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解阳泉羊羔疯医院有哪些毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地促进入体对钙的吸收。  

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果

关键词:

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猪腰子的营养价值

猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。...

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