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糖姜片的做法_家常菜_

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-05-18

糖姜片主要作用发表、散寒、止呕、开痰,能够治疗感冒、恶呕,还可解鱼蟹之毒,今天小编教大家怎么做红糖姜片

糖姜片

原料:500克,白砂糖350克,水适量。

糖姜片的做法

1、净鲜姜除去腐烂部癫痫病是由什么因素怎么引起的?分,用清水洗净,削去外皮,切成2~3毫米厚的姜片。

2、将姜片倒入沸水,烫漂10分钟,立即捞出,在冷水中冷却。

3、沥去姜片上的水分,放入容器中,加入白糖200克,充分拌匀,糖渍1天。

4、将浸过糖渍的姜片与糖液一起倒入锅内,再加入100克糖煮沸(约1小时)。

中医癫痫病有那几种5、然后将姜片和糖液一起倒入容器中糖渍1天。

6、再将姜片和糖液一起入锅,加白糖50克,继续煮沸。

7、待姜片透明,糖液能拉成丝状时,取出姜片,滤去糖液,即成糖姜片。

特点:色姜黄,质地柔嫩,甘甜微辛,有止呕暖胃、解毒驱寒之功效。

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