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凤梨酥的做法_凤梨酥怎么做_凤梨酥的家常做法_YoyoCafe【心食谱】

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-05-24

:4粒果肉净重2kg,糖300g,1条5cm,4粒,新鲜2汤匙。

把凤梨切小块用打烂把水分过滤,凤梨渣倒入耐锅,加入桂皮、丁香和糖大火煮沸后改小火边搅拌边熬煮,熬至水分差不多收干时,加入柠檬汁继续熬郑州哪里治疗癫痫效果更好至略干颜色变深、黏黏的就可以了,待完全冷却后搓成每粒6g椭圆形的凤梨馅。(成品只剩下600g而已)

:360g,2汤匙,冷藏1块250g,50g,1粒

表面涂郑州哪家能治癫痫液:蛋黄1粒加1汤匙搅拌均匀过滤

冷藏牛油无需解冻切小块,用电动机打散,加入糖粉用高速打至蓬松状态后加入蛋黄继续搅打均匀,筛入面粉和蛋黄粉用刮刀切拌均匀。(要完成600g的凤梨馅需要一份半酥皮的量)贵港癫痫临床治疗方法>

1、将面团塞入模具内,挤压出一条面胚,放上一粒凤梨馅卷起。

2、排放在铺了烘培纸的烤盘上,涂上蛋液。

3、放入预热的烤箱,170度上下火烤20分钟即可。( 时间和温度小儿癫痫病能治好不要根据自家的烤箱调整)

~桂皮和丁香不是每个人都会喜欢的味道,可选择不放。

~涂液使用时才准备,以免结块。

~没有蛋黄粉可用20g粟粉代替。

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