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木耳猪心汤的做法_木耳猪心汤怎么做

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-06-06

  俗话说吃啥补啥,所以今天小编教大家做的这道木耳猪心汤是很好的护心食疗,秋天喝还可以缓解秋燥,味道很不错的一碗汤。

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  主料

  猪心  100克  干木耳  5克  矿泉水  500毫升

  辅料

  姜  2克  盐  适量

  步骤

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  1.干木耳提前用清水浸泡3小时,泡好的木耳去根部,摘成小朵;

  2.猪心切去筋膜,冲洗去血块,切成小丁;

  3.在沸水中煮1分钟后捞起冲去血沫;

  4.木耳,猪心,姜片,水倒进小盅,隔水炖煮2小时;

  5.吃前调少许盐即可吉林医院治疗癫痫病要注意什么

  小贴士

  1,品质好的木耳口感细嫩软滑,选购时挑选表面覆盖白色绒状,无杂质,小片的为佳,可挑选价格稍贵的,因每次用量不多。

  2,可以在汤里加50克瘦肉以及一两颗蜜枣同煲。

  3,猪心里有较多血块,一治疗脑外伤癫痫病排名好的医院定要清洗干净,才能令汤香而不腥。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的木耳猪心汤,是比较经典的护心养心食疗配方。

 

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