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【牛肉麻婆豆腐】牛肉麻婆豆腐的做法_牛肉麻婆豆腐怎么做

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-06-06


一、材料:

、嫩豆腐、大蒜、老姜、蒜瓣、花椒粒、老干妈油辣椒、风味豆豉、盐、白糖、生抽、老抽、料

二、准备

1、牛肉武汉哪家癫痫医院正规剁碎

2、大蒜切蒜花、蒜瓣剁粒、姜切姜末

3、豆腐取出,切小方块

4、调汁:老干妈油辣椒、风味豆豉、盐、白糖、生抽、老抽、料酒

5、牛肉提前放少许生抽料酒拌匀腌制下

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三、做法:

1、锅中放少许油,放花椒粒小火熬下

2、取出花椒粒,油留在锅子里(可以一次多熬点油,用一部分,其他的盛出以后用)

3、花椒油爆香蒜粒姜末

4、下牛肉碎,拌炒

石家庄哪些医院治癫痫病5、放一半调料汁

6、7、盖上锅盖炖煮到牛肉入味

8、下豆腐块

9、放剩下的一半调料汁

10、晃下锅子,让豆腐平铺开来,让调料汁可以盖到豆腐上

治疗青少年癫痫哪个医院好>11、12、盖上锅盖炖煮豆腐入味

13、出锅前撒上蒜花

 

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