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烫面版鲜肉小笼包鲜嫩多汁肉馅怎么做好吃,吃这种肉馅堪比吃毒药

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-07-14

馅、老豆腐、淀粉和匀后,加入少许盐、胡椒粉调味。春夏季节的车前草幼株、嫩芽,肉馅,各类调味品。


【特色面食
烫面鲜肉小笼】

馅料:猪排,料酒,生抽,花椒,八角,糖,盐
面坯:开水,面粉
1.猪排2块用刀剁碎。宿舍孩子讨厌肥肉。所以用的比较瘦。一般是肥瘦三七的比例
在剁肉之前要提前准备的是花椒水:花椒10颗左右和八角1个用1小杯专治继发性癫痫病的权威医院水浸泡1小时
2.剁好的猪排肉加入1汤匙料酒,1汤匙生抽,根据自己口味加入盐糖。搅拌均匀
3.花椒和八角经过浸泡后会涨大。水的颜色变深(如图)

4.把泡过香料的水分次加入肉糜中。朝一个方向搅打
糜非常吃水。来个大图特写~一点点打进花椒水后肉馅会变得晶莹剔透。
(没有计算我自己的用量。不过图上的那些水量大概是一块猪排肉糜的用量)

5.烫开水和面隐源性癫痫病小发作治疗。揉成光滑均匀的面团后醒半个小时
6.揉搓成长条后切分成一个个小剂子
7.压扁成一个个小圆饼
8.撒上薄粉。暂时不用的我放到保鲜盒里保存了。一个人做总是怕手脚不够快面团会风干
9.取一个小圆饼擀成中间厚周围薄的面皮
10.用筷子挑一小团肉馅放在中间

11.顺着一个方向开始捏褶子
12.每只包子捏18个褶子左右
13.捏完褶子以后再把中间河南省温县人民医院癫痫科怎么样的孔捏合

14.每做完一批就及时进冷冻室速冻=-=好几天的早饭问题就解决了
15.嗯于是再就是某天把它们取出来吃了。蒸笼铺油纸。摆上速冻过的小包子
16.冷水上锅。水开后转中火蒸15分钟后再焖5分钟。开盖
虽然是烫面包子。蒸完以后也明显长大了些。好了=-=可以吃了

勺内留少许底油,烧热放入猪肉馅炒变色,加葱,姜末稍炒,放酱油,盐,味精,白糖癫痫发作一般有什么症状?,料酒,汤烧开后倒入装茄块的碗内,上屉蒸分钟。葱、姜、花椒用热水冲出香味,晾凉后,滤出葱姜等。将料水分次慢慢搅拌入猪肉馅中。

手抓适量肉馅,摁一个窝,放入一个咸蛋黄,像包汤圆一样包起来。三高症少吃肉馅蛋黄馅月饼

将鸡蛋打匀,分次将蛋液倒入烫面内用筷子充分搅均,这一过程比较练臂力。4做肉饼和子时,一公斤肉馅放2小匙盐

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