来源：生日餐菜谱 时间： 2019-08-09
一、材料：牛肉、番茄、葱、老姜、洋葱、自己家种的葱、盐、生抽、料酒、蚝油、面条
重庆专业的癫痫医院二、准备
1、牛肉切块
2、番茄洗净切块
3、姜切片，葱打结
4、锅中适量清水，牛肉焯水
5、牛肉捞出冲去浮沫
濮阳哪家医院治癫痫正规6、洋葱切块，不要太多哈
三、做法：
1、锅中放适量油，爆香姜片
2、放部分番茄块拌炒
3、番茄要多炒一会儿。炒到番茄完全软
4、放牛肉块南京专看癫痫医院>
5、稍稍拌炒下
6、放适量生抽，不要多哈。
7、一点点蚝油，要家里没有不放也行
8、适量料酒
9、放葱花
10、11、放洋葱杭州去哪里治癫痫p>
12、适量水，盖上锅盖大火煮开煮上5分钟。转小火慢慢炖煮到牛肉熟烂。
用小火慢炖。中间不要老是打开锅盖。
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