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开洋丝瓜

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-08-09

用料:

丝瓜2条、开洋(海米)2大勺、葱姜适量、盐少许

做法:

南京癫痫公立医院>1、 丝瓜去皮切厚片,葱、姜切成碎末备用,海米用清水冲一下泡软备用(泡海米的水留着待用)

2、 热锅热油,颞叶癫痫发作有哪些症状呢爆香姜末葱白末,加开洋炒香

3、 放入丝瓜片翻炒均匀,加少许泡海米的水翻炒到丝瓜片变软就可以了,最后加少许盐张家口市治疗癫痫病的公立医院调味,起锅前撒上葱绿

小贴士:

1、这道菜炒制的时间不要太长,保持丝瓜嫩绿的颜色和清爽口河南军海医院治疗方法好感。

2、开洋,是江南及南方地区的叫法,指的是海虾去皮腌制晒干后的虾仁干,其他地方也称作海米或金钩等,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。

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