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山药炒羊肉

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-08-10

  最爱吃家里的羊肉了,每次回家一定要让妈妈买一只羊腿来给我解馋,否则根本不够吃。这道山药炒羊肉,特别滋补,山药可以补脾,对肠胃不好的人来说一款很好的蔬菜哦。

  唐山癫痫病治疗贵吗trong>材料:

  羊腿肉200克、山药一根、香芹2根、大葱1段、姜3克、蒜5-6瓣、小米红椒2个。

  调味料:

  植物油武汉治癫痫疾病去哪家医院好2大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽半小勺、盐、白胡椒粉少量、香油1小勺。

  做法:

  图1:将羊肉切成片。

  图2:香芹切段,葱姜蒜切片,红椒切圈。哪个医院治癫痫较好>

  图3:将山药去皮切厚点的片,入开水锅中焯个10秒钟捞出备用。

  图4:锅入油加热,下入羊肉片炒断生后立刻盛出。

  图5:此时锅内会残留一些羊肉的血水,需要倒掉并把锅洗净。

  图6:净锅再入油,炒香葱姜蒜。

  图7:下入羊肉片、香芹段、红张家口羊羔疯正规医院椒圈炒片刻。

  图8:再加入料酒和山药。

  图9:快速加入其它调味料大火炒匀,最后淋入香油即可。

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