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传统东坡肉

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-08-10

做法:

1 五花肉一整块,如西安癫痫病医院治疗要注意什么图1

2 将五花肉绰水定形

3 将五花肉切成2.5cm宽窄的样子

4 5将葱姜铺在沙锅底部,

6 糖黄酒 酱油 如图 3斤肉合肥癫痫病治疗哪里比较好我配了大概200ml酒,100ml酱油.100克白砂糖.大概是这样的,大家可适当增减,

7 将肉块皮朝下码在沙锅里.

8 将料酒/酱油/白砂糖倒入.如图.

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9 大火烧开.小火慢炖2个小时.

10 11 将肉取出,装有盖子的碗.再入蒸锅蒸25分钟.即可.

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