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蝴蝶馒头的详细做法图解_怎样做蝴蝶馒头才会好看

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-10-05

1、最后的时候再焖大约5分钟,之后拿出来的蝴蝶馒头就不会变形。
2、做馒头的花样有很多,大概都是我这样的方法。

1将食材准备好,准备2个锅,在一个锅里放入一半的面粉,倒入一半的水,再放入一半的酵母粉,然后用手揉,直到揉成表面光滑即可;在另一个锅里放入一半的面粉、水和酵母粉,再放入15g的西宁癫痫医那家治疗好自制紫色色素,然后再用手揉,直到揉成表面光滑为止,然后放置一旁发酵。

2等到发酵好形成面团,体积比本来大两倍的时候拿出来;将白面团放在案板上,用手压扁,然后用擀面杖擀成厚度为3mm左右,30*20mm大小,形成白面片。

3准备一块白面片大小的布,用水清洗后,清除部郑州哪家治癫痫最好分水分,然后盖在白面片上。

4将紫面团均分两块,然后用擀面杖擀成厚度为3mm,20*14mm大小,形成紫面片。

5然后将紫面片贴在白面片的两头,中间刚好空着2mm,边缘一定要贴平。

6将面片两头向里面卷过去,卷到不超过中间的空脑外伤引发的癫痫病能治好吗隙即可。

7然后将面片翻个面,将中间的空隙压下去,再翻个面。

8之后用刀切成大约3cm长的段,然后再翻个面,扯掉中间连着的线。

9然后将扯掉的两个转个90度,贴在一起,之后用筷子夹成蝴蝶的样子。

1南京哪个癫痫医院专业0最后在蒸锅里倒入冷水,把做好的蝴蝶馒头放到蒸笼里,把蒸笼放到蒸锅里,盖上盖子,先调到中小火烧20分钟,然后在调到大火,再蒸半个钟头,之后出笼即可食用。

蝴蝶馒头具有预防肝脏被破坏、容易消化的功效。

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