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【豆腐咖啡烤布丁做法】低脂食谱

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-10-05

【豆腐咖啡烤布丁】

绢豆腐:120g(控水后)

糖:35g

全蛋:1

动物性鲜奶油:60g

武汉治疗癫痫病好的专科医院在哪> 纯品咖啡粉:3g

热水:1大匙

玉米淀粉:8g

 

装饰

鲜奶油、糖、可可粉适量

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做法:

1.绢豆腐隔筛控去水份。

2.用汤匙背挤压方法将豆腐压烂。

3.豆腐加入糖拌匀。

4.放入蛋搅匀专治癫痫病偏方(今天运气好,刚好遇上一只双蛋黄)。

5.加入咖啡和热水调匀的咖啡液(喜欢咖啡味浓一些的,可以按自己口味多加一点点)。

6.加入过筛的玉米淀粉拌匀。

7.淡奶油打至67羊癫疯症状能治好吗>分发,加入到豆腐糊里装杯,170度水浴约25分钟,出炉晾凉。适量鲜奶油(份量外)+10%的糖打到8分发,抹在冷却的豆腐咖啡布丁上。吃前撒上可可粉即可。

 

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