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稀豆粉的做法_怎么做稀豆粉

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-10-05

材料集合图:

1 豌豆粉过筛两次备用。大蒜和生姜分别拍散切成碎末,然后加入少量的水,调成姜蒜水备用

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2 取一只大碗,倒入豌豆粉,加入凉水,一边加水一边搅拌,直到将豌豆粉调成均匀的糊状,面糊中没有颗粒,非常顺滑

3 汤锅中加入清水烧开,水开重庆癫痫到哪家医院好后转成最小的火力,画圈淋入豌豆面糊,一边淋一边快速搅拌,以防溢出

4 豌豆面糊完全倒入锅中后,保持最小的火力并且不停的搅拌,直到面糊颜色变浅,表面治癫痫病哪家医院强出现气泡,此时关火并将汤锅端离火源

5 在大碗中加入一小勺(约10ml)左右的姜蒜水,盛入熬好的稀豆粉,撒上辣椒面,在食用前根据自己的口味加入盐,北京治疗癫痫医院排名搭配油条或者将油条撕碎拌在稀豆粉中一起吃

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