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黑龙江玉米锅巴 美味的玉米锅巴的做法

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-10-05

  今天小编主要来给大家说说玉米锅巴的做法,玉米锅巴是黑龙江的特色小吃,其实这道小吃说是玉米锅巴,其实不知道该叫什么,吃起来口感像锅巴,就暂且这么叫吧。下面我们就来看看玉米锅巴的具体操作步骤吧。


玉米锅巴

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  食材:

  鲜玉米

  辅料:

  油,花椒面,盐,鸡蛋

  操作步骤:小儿癫痫脑电图p>

  1、玉米去掉皮和须子,洗干净,用擦板擦出玉米浆。

  2、这次买的玉米不够嫩,玉米浆很少,有点干,于是加了两个鸡蛋,搅拌均匀。

  3、加入适量的盐,再加点花椒面,搅拌均匀。

  4、锅中放入底油陕西哪能治疗癫痫病,医院选择很重要,大火烧开。

  5、舀一勺玉米浆放入锅中,摊开。

  6、至定型后,翻至另一面,两面都煎成这样的金黄色即可出锅。

  7、两面都煎成这样的金黄色即可出锅。


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  当然玉米锅巴也可以切小片食用,这样的话吃起来会更有感觉。最后小编在来告诉大家最好挑嫩一些的玉米,出浆率高。更多黑龙江小吃就在做饭网哦!

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