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【五花肉炖南瓜】炖南瓜制作方法怎么做如何做

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-11-13

五花肉炖南瓜这种食物的制作方法是比较简单的,我们首先需要将五花肉放进油里面煎制一下,将五花肉去掉一些油,带五花肉烧的差不多的时候,我们可以出锅捞出五花肉,然后在将五花肉中加入五香粉以及料酒等调料,然后将五花肉跟南瓜一起放进锅里面慢炖就可以,最后加入一些鸡精来提味。

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食材明细:老南瓜半个、猪五花肉、100克葱姜碎、适量八角、1个花椒、6-8粒料酒、1勺酱油、1小勺盐、适量鸡精。

南瓜炖五花肉的做法

陕西哪治癫痫病靠谱le="text-indent:2em;"> 1、南瓜洗净,去籽,切块,块不要太小,因为南瓜容易烂,也不要超大块。不用去皮哦,南瓜皮很的营养土豆去皮切块。

2、五花肉洗净切块起锅,点火,锅热后放入少量食用油,将五花肉倒入,煸炒出油将肉拨到锅的一边,加入适量糖,用锅铲轻轻搅动,炒出糖色,再将肉和糖色炒在一起加入蒜瓣、葱段,以及少量生抽、料酒、醋,翻炒片刻加西宁市癫痫病医院哪个好水,高出肉面一厘米左右,放点炖肉料,像八角、桂皮之类的,最好装调料盒里大火烧开后,转中火烧5分钟,加入土豆块,继续烧五分。

3、倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒,上色调味,倒入两小碗开水,放入切好的葱段、姜片最后加入南瓜块别忘了加盐,(盐不用放太早,不过像这种炖菜,也不宜放太晚,不容易入味)炖至南瓜软后,大火收汁,加鸡精,出锅。

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对于这篇文章介绍的五花肉炖南瓜的制作方法,我们建议持家的你们可以在没事的时候去尝试一下,也许你们会喜欢上这种食物。我们制作五花肉炖南瓜的时候,为了防止五花肉太过于油腻,我们是需要先将五花肉煎制一下去油的。

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