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鱼香熘鸡块做法-

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-12-03

   主料: 鸡肉400克

  拉莫三嗪片价格; PADDING-TOP: 0px">辅料: 鸡蛋65克,淀粉(豌豆)35克

  调料:河南有哪些医院能治癫痫> 大葱20克,姜20克,豆瓣辣酱20克,酱油10克,醋10克,白酱油10克,盐1克,黄酒5克,味精1克,植物油75克,大蒜(白皮)10克

  鱼香熘鸡块川菜做法:

  1.鸡肉用刀排过,剁成约2.5厘米的方块,加盐、酒、葱(10克切段)段、姜(10克切片)块,腌一会,去掉葱,姜,加鸡蛋及干3岁孩子突然抽搐淀粉(30克)拌匀。

  2.锅置火上,加油烧至六成热,将鸡块分散下锅,炸至嫩熟捞起,待油温升高,入锅重炸至外层酥脆,沥出。

  3.锅内留少许油下葱(10克切末)、姜(10克切末)、蒜(10克切末)豆瓣辣酱炒香,加酱油、糖、味精、醋和适量汤水,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,汁稠时加点油推亮,倒入鸡块,颠翻几下,挂匀卤儿童良性癫睡眠中发病汁起锅。

  鱼香熘鸡块川菜菜谱的特色: 外脆里嫩、咸、辣、酸、甜兼备。有四川风味。

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