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手工椰香鲜奶小餐包怎么做美味-

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-12-03

   手工椰香鲜奶小餐包

椰香,鲜奶,小餐包

  主料:

  高筋面粉200g 椰子粉23g 海藻北京好的癫痫医院糖16g 鲜奶油125ml 水25ml 酵母3g 食盐两小撮

  手工椰香鲜奶小餐包的做法步骤:

  1. 分类过筛混合,加入酵母,倒上温热的鲜奶油和水的混合液,撒两撮食盐,用饭铲子捣成一个粗糙的面团,移至案板。<两岁左右的小孩癫痫病前兆/p>

  2. 揉面。揉至三光(手光面团光桌面光),团好,盖上保鲜膜发酵。我家烤箱带发酵功能,45度发酵30分钟,大约发至2倍大,取出,排气,重新团好,盖上保鲜膜,再盖湿布,醒发10分钟。将面团用手压扁,用软刮片像切蛋糕一样切成10等分,用手团成十个小团子,在垫了烘焙纸的烤黑龙江癫痫怎么治盘上放好,盖上保鲜膜,放入2烤箱进行2次发酵,45度20分钟。

  3. 160度烤25分钟。具体时间看自家烤箱而定。

  4. 出炉。

  5. 吃( ´�` )ノ

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  椰子粉可以代替黄油,海藻糖可用20~30克普通糖粉替代。烤的温度不能太高哦,160或170度,放中下层比较好,不然容易焦

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