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肉末烧豆腐怎么做-

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-12-03

  主料

  豆腐500克,  猪肉100克

  辅料

  葱1/3根,  姜3片

  调料

  鲜酱油1汤匙,  盐1差匙,  水淀粉3汤匙

  制作流程

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  1

  豆腐切成小块,猪肉剁成肉馅,葱姜分别切成末备用 2

  锅中放少量的底油,油热后放入肉末炒至变色 3

  然后放入葱姜末爆香 4

  调入李锦记天成一味特级鲜酱油 5

  加入清水,放入豆腐块,大火颠痫病怎么治烧开;改中火炖10分钟,加入盐调味,大火收干汤汁 6

  等汤汁快收干时加入水淀粉勾薄芡 7

  出锅时撒入香菜碎或者小香葱碎即可

  膳食食疗

  豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还为什么癫痫睡觉时总感觉又要发作含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的宝宝四个月癫痫病什么症状脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  注意事项

  1、最后勾芡最好不要因为麻烦而省掉,勾芡的口感会更好。

  2、喜欢香油味道的也可以在出锅时撒入点儿香油。

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