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罗非鱼的营养价值,罗非鱼的做法,罗非鱼怎么做好吃

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-12-31


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邢台治疗癫痫病的专科医院le="text-align:left;">罗非鱼的营养价值:罗非鱼又被称之为福寿鱼和非洲鲫鱼,不仅肉质鲜嫩可口,而且含有丰富的不饱和脂肪酸,还有大量的蛋白质,罗非鱼怎样做好吃呢?其实罗非鱼的做法很多,可以红烧也可以清蒸,都非常美味。

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罗非鱼的营养价值特别高,常吃可以保护大脑和促进身体发育,因此非常适宜婴幼儿吃。大家在挑选罗非鱼的时候要买肉质有弹性,鱼鳃是淡红色或者暗红色的,而且鱼的眼球要吐出,没有臭腥味的。

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罗非鱼的做法:先将鱼去鳞后去掉内脏,然后清洗干净放入大盆中,再倒入黄酒,这样就可以去掉腥味,还可以切开后清洗干净,放入纯牛奶中浸泡一会,这样也可以去掉腥味,还可以提高鲜美味味道。

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