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四喜丸子的家常做法,四喜丸子是哪个地方的菜,四喜丸子是哪里的菜

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-12-31


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四喜丸子是哪个地方的菜:究竟四喜丸子是哪里的菜?我们国家不仅文化博大精深,菜肴也是数不胜数,而四喜丸子就是我国山东有湖北癫痫治疗到哪家名的传统美食,是经典的鲁菜,现在我们就一起看下这道吉祥的四喜丸子的家常做法吧。

四喜丸子的家常做法:

1.肥肉切成丁,瘦肉也切成丁,然后再将瘦肉切成碎末

2.荸荠洗干净后去皮然后再切成丁,将豆腐捣成泥糊

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3.然后将葱姜切成碎末,将蛋液倒入食材中,放入淀粉

4.倒入生抽和料酒,放入盐和白糖,搅拌均匀

5.然后再分批倒入清水,搅拌至浓稠,然后手掌涂抹适量油

6.再用肉馅制作成肉丸,将油倒入锅里烧热后放安徽治疗癫痫好医院,治疗经验分享入肉丸

7.中小火炸至定型之后待用,将葱姜放入砂锅中,倒入生抽和老抽

8.撒些胡椒粉和盐,白糖,倒入热水,大火煮开后放入肉丸

9.煮开之后转成小火慢慢炖煮,收汁过半之后将葱姜丢掉

1南昌最好癫痫病医院0.再大火勾芡,将菜心放入倒入了油和盐的水中煮一会

11.再捞出盛盘,将肉丸放入盘中,倒入汤汁就可以了。

四喜丸子的家常做法贴心提示:

究竟何为四喜,其实四喜就是福禄寿喜,这道四喜丸子预示着团圆。

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