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天热没胃口?动手试试这些简餐,简单又好吃!

来源:生日餐菜谱   时间: 2019-12-31

气候一热,吃外面的饭菜没食欲,不如自己着手做些快手菜,简略又好味到爆,不信你试试!

用料:

面条200g

西红柿1个

鸡蛋2个

葱半根

鸡精

做法:

1、将面条煮熟,煮的时分加点盐,煮熟后放入凉水中备用;

2、将西红柿洗净,去蒂切成小丁。切小丁的意图是让西红柿更简略烂,更简略成泥状,而不需要番茄酱营建这种口感;

3、切葱花,备一份切成末,最终提味用;

4、鸡蛋打碎搅匀,热锅放油,倒入鸡蛋液,炒至金黄色出锅。其实炒的时刻很短哦,放进去略微一

炒鸡蛋就会变色,立马出锅,不要炒的老了,否则就欠好吃了;

5、锅中再倒点油,参加葱花炒出香味,然后参加西红柿丁,炒的时分要用勺子用力压一压西红柿,让其出汁;

7、煮至西红柿彻底烂透,汤汁成赤色,参加盐和鸡精起锅,拌上面开吃吧!

一直都超爱年糕,最近特别喜爱的吃法:用甜面酱或豆瓣酱炒(有时也加点番茄酱调味),滋味浓郁,太便利,太好吃!酱还能用海鲜酱排骨酱等等等。配菜,有时分还会把鸡蛋一同炒进去,裹着豆瓣酱啥的,超嫩超好吃!当然无菜也彻底没问题,最朴实的酱炒年糕!

用料:

年糕

甜面酱或豆瓣酱或其他酱

哪家医院专治癫痫病align: justify;">配菜有就放

做法:

1、此菜谱配菜用了芦笋,蘑菇和胡萝卜,切片之后,起油锅,煸炒几下推到一旁;

2、倒入年糕片,翻炒;

3、舀入豆瓣酱或甜面酱(再加点番茄酱也很好吃),和配菜一同炒匀;

4、然后加适量水,不必太多,盖上锅盖,大火收汁即可。

小贴士:

如同不同牌子的豆瓣酱 甜面酱 咸度甜度都不太相同,有的还蛮咸的,用来炒年糕的时分,尝尝看,依据自己的口味酌情额定添加糖味精等调味品~

灰常灰常简略的懒人素简餐,合适气候欠好懒得出门买菜的时分,圆白菜啊洋葱啊都是简略寄存的蔬菜,随意切切炒炒,调配一杯果汁便是简略一餐。

用料:

圆白菜4分之一颗

隔夜饭一大碗

花椒约10粒

做法:

1、圆白菜切细丝,隔夜饭用手沾点水抓散;

2、热锅倒油,下花椒炸香,捞出弃用,下圆白菜丝爆炒,加一点陈醋和盐调味;

3、菜丝稍软时下米饭同炒,依据口味加适量盐,一点鸡精,炒匀出锅。

小贴士:

以上为一人份素炒饭,想多吃蔬菜能够加点胡萝卜,或许煎只蛋煎片肠搭着吃,自由发挥~

用料:

小马铃薯三个

合肥哪看癫痫最好;">五花肉200g

鲜压鸡蛋面 300g

油2汤匙

姜几片

生抽2汤匙

老抽1汤匙

八角2个

盐少数

大蒜几瓣

做法:

1、马铃薯去皮切小块,五花肉切小块;

2、热锅凉油,参加五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜炒香;

3、参加马铃薯翻炒均匀后倒入没过马铃薯的水,参加八角,大火烧开后参加老抽和生抽转中小火持续炖。这时另起一锅煮面至8老练。炖至马铃薯松软,汤汁收至剩下1/3;

4、这时参加煮至8老练的面,持续翻炒均匀,依据自己的口味调入适量盐。参加切碎的大蒜略微一拌即可出锅。

肥牛卷涮火锅超好吃吧,但是用煎锅煎一下配上酱汁,浇到饭上,肯定甘旨啊,配上一碗简略的鸡蛋汤,满意哈~

用料:

肥牛卷半斤

洋葱三分之一个

米饭

烤肉酱

芝麻

做法:

1、切三分之一洋葱,切丝;

儿童痫病能不能治好fy;">2、烤肉酱 ,我比较喜爱这个牌子的,这次选的是酱香味,偏甜,由于有他,不必放生抽了;

3、煸炒洋葱,出香味;

4、洋葱刚变软放入肥牛卷;

5、肥牛卷稍变色参加盐和烤肉酱,重复翻炒;

6、盛饭,参加肥牛,撒芝麻。

小贴士:

我选的酱香味的烤肉酱,滋味偏甜,其实自己喜爱什么口味的都好,自己喜爱就好,我从前做过家蒜蓉辣酱的,滋味更棒。

预备3分钟,做5分钟,一个人的美好拌面!

用料:

湿面2两

麻酱(芝麻酱)若干

鸡蛋一个

葱花适量

做法:

1、取出适量的麻酱,用香油和白开水调开。(不要太稠,否则欠好拌面);

2、在调好的麻酱中,依据自己的口味参加盐、生抽,拌匀待用;

3、洗净两根香葱,切成葱花;

4、锅中倒入足量煮面的水,在水中滴两滴食用油,以防面在煮的过程中彼此粘连;

5、依照面条的粗细,煮面的时刻也会不同,开锅后参加少数凉水持续煮。待面条涨大,随时尝下煮好了没有。以没有硬芯为准;

6、煮好的面条沥水后盛出,滴一些香油拌匀,避免粘连。(也能够过冷河);

7、煮一个水煮蛋,留意必定不要煮老,要有溏心(煮2分钟左右)。放在面上,加上调好的麻酱和切好的葱花即可。吃前切开鸡蛋,蛋液流出,与麻酱、面条拌匀,开吃吧!

小贴士:

颠娴为什么总是睡觉发fy;">这道面的绝密之处便是:划破鸡蛋,蛋液倾囊而出,涌向面条的局面。我很担任地通知各位,超有看头!之后将面条与麻将、蛋液拌匀,再佐以香葱几根,麻将与蛋黄的香各自精彩又紧密配合,香葱则以清新的口感,消除麻将带来的微腻……那感觉就像,我脑中当即显现电影《食神》的场景若干,没错,根本便是那个感觉了!吃到好吃的食物的确就像身体美好地飞上了天。

炎炎夏天,总有那么几道菜是夏日必备的心头爱。今日我要做的是,养分健康甘旨而且上手超快,手残知道也能够一次成功的——快手凉拌面。

用料:

面条(挂面各种面都可)斟酌

黄瓜斟酌

香菜斟酌

大蒜几瓣

豆瓣酱少数

酱油少数

芝麻油少数

醋少数

做法:

1、面在水里煮开(不要煮烂了);

2、面条断生后捞出沥干水分(爱吃凉一些的能够过下凉开水),然后立马参加芝麻油拌匀避免面条粘连;

3、黄瓜切丝、香菜切小段、蒜敲扁切丁;

4、将切完的辅料与鲜酱油、黄豆酱(我是海天辣黄豆酱)以及醋(可按个人口味恣意参加调料)一同参加到面条里,然后我们一同存亡纠缠拌均匀;

5、最终装盘,甘旨快手的凉拌面就搞定了!

小贴士:

1、芝麻油神马的但是凉拌菜之魂啊有木有!?拌面缺啥也不能缺这个啊!

2、各种辅料调味料均个人随意调配。换言之,冰箱里有什么,只需能够吃的,切小丁小段小丝丝后就都拌进去吧!

3、面条沥干后要立马拌喔,防粘连很重要!


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