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#做鸭的N种方法#电饭锅版三杯鸭

来源:生日餐菜谱   时间: 2020-05-22

#做鸭的N种方法#这次做的三杯鸭不同以往做法,出品超出我预料的好,香而不腻、非常美味哦,不用一滴水、不用煎炒、大热天不用守在灶台前时刻关注火候,轻松多了。用电饭锅制作三杯鸭,完全不用担心会糊锅或口感干硬,只要您做好以下步骤,香味浓郁,口感软糯且入味的三看癫痫去哪家好杯鸭做法详解请往下阅读:小贴士也很重要,请认真看完哈。

【食材】水鸭或草鸭半只 冰糖40克 黄老酒半碗 酱油半碗 花生油小半碗 生姜1块

陈皮20克(鸭肉焯水用) 蒜瓣3个 红葱头4个 盐5克(鸭子焯水用)
手术治疗癫痫病成功率> 【制作步骤】:
1.备好食材.陈皮洗净表面的灰尘,红葱头去外衣去须,蒜瓣留整颗剥皮,生姜去皮洗净切厚片、搓洗干净鸭子表面的细毛,取出脊骨里面的淤血,就是淤黑色这块东西,有腥味就是它在作怪,切记要去除洗净,然后沥干水
2.为了方便入锅,鸭肉青少年怎么治疗癫痫呢对半斩开,鸭脖子上的皮太油腻,也不要、烧开一锅水,将鸭块放入锅中,倒入陈皮、调入5克盐、不用遮盖、大火煮15分钟左右
3.只捞起鸭块(陈皮不要)、电饭锅内倒入花生油,(花生油香味浓郁,做三杯鸭味道更香醇)再放入鸭块、倒入姜片、蒜头、红葱头
4儿童癫痫的治疗方法.倒进冰糖、加上黄老酒(没有黄老酒

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