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冬瓜炖排骨的冬瓜

来源:生日餐菜谱   时间: 2020-07-25

炖排骨是一道家常菜也是很多人特别喜欢的一道菜,非常的好吃,下面小编就为大家具体说说如何做好这道菜:

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主料:排骨500克,冬瓜500克

辅料:1块,大料1个

调料:盐,胡椒粉湖南癫痫病专业医院哪个好,味精各适量

瓜嫩爽滑,鲜咸适口。

1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜在北京哪里治疗癫痫病效果好拍破。

2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。

3、将排骨、姜、大料和适量清水,沧州哪专治癫痫病,医院怎么选上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

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