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金钱肉的做法

来源:生日餐菜谱   时间: 2020-07-30

  主料:猪腿肉(700克),猪肥膘(165克),黄酒(45克),白糖(85克),酱油(40克),五香湖北治癫痫病好的医院在哪里粉(少许),菱粉(少许)

  一、将猪腿肉片成24片薄片,每2片要留一边不要片断,使2片吉林哪治疗癫痫好能连在一起。

  二、将猪肥膘切成12块像银元大小的圆块子,一起放入用酱油、糖、五香粉、黑龙江治癫痫哪家最专业酒调成的卤内滚一滚,再放着腌约二十分钟。

  三、将猪肥膘一块块地夹入没有片断的腿肉片中衡水治疗羊羔疯,并用银签将夹好的肉穿成一串。

  

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