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新鲜的黄花菜可以吃吗?蔬菜

来源:生日餐菜谱   时间: 2020-09-16

   在鲜黄菜中含有一种中秋水仙碱的成分。它本身无毒,在胃肠中吸收缓慢,但进入人体后,很容易被氧化为二秋水仙碱,这种物质有剧毒。人后主要表武汉治癫痫病哪家医院正规现为恶心、呕吐、咽喉不适、、、头痛、头痛等症。

  干黄花菜是以含苞未放的萱草花蕾经干制加工而成。因其花色金黄,外形似针,故而得名金针菜,其营养丰富,是人们徐州癫痫病治好要多少钱喜爱的一种蔬菜。黄花菜大多以干品在市场上出售。很少见到鲜品。这是什么原因呢?

  在鲜黄菜中含有一种中秋水仙碱的成分。它本身无毒,在胃肠中吸收缓慢,但进入人南宁什么医院治癫痫好体后,很容易被氧化为二秋水仙碱,这种物质有剧毒。人中毒后主要表现为恶心、呕吐、咽喉不适、腹痛、腹泻、头痛、头痛等症。而干黄花是将鲜黄花蒸煮后经晒干脱水而成,秋水仙碱成分受到破坏北京哪家治疗羊癫疯,所以,食用干品是较安全的,鉴于此因,请您不要食用鲜黄花。

(责任编辑:实习张义文)

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