生日餐菜谱

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干贝蟹黄山药羹

来源:生日餐菜谱   时间: 2020-10-14

主料:干贝.

配料:梭子蟹,红山药.

调料:盐,味精,鸡汁,淀癫痫需要吃些什么的粉,高汤.

制作:

1)先把干贝浸泡后,上笼蒸熟透,取出捏散待用.

2)山药洗净,去皮切块,上笼蒸熟癫痫症状发做急救方法打成泥,备用.

3)梭子蟹洗净,上笼蒸熟,取蟹肉和蟹黄分别切末.

4)炒锅放入油,烧到6成油温的时候把瑶拄丝炸脆,捞出控小儿可以服用癫痫药吗干油份.

5)锅中放入高汤,加干贝丝、蟹肉,再放入山药泥搅匀,加入调料,烧开后勾芡,装入盅里,上面放炸好的干贝丝和蟹黄点缀即可。

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菜肴特点:营养丰富,色彩艳丽

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