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濑粉的家常做法

来源:生日餐菜谱   时间: 2020-10-15

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

说到濑粉,也许很多人都不认识它,但对于广东人,一定非常熟悉。它是广东的名小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条,在广州、北京市治疗癫痫病的医院东莞、顺德、中山、五邑地区一带都极为流行。

1.准备水磨粘米粉和适量热水

2.粘米粉过筛入容器

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3.慢慢将热水倒进粘米粉里

4.调至成比较浓的米浆

5.将米浆装进保丙戊酸钠片需要长期服用吗?鲜袋里

6.锅里倒入适量水煮至快开

7.保鲜袋里弄个小孔,将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉

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8.将煮好的濑粉捞起过两次冷水即可

1、热水要不太热,大约50度左右
2、米浆挤进开水里,尽量保持一气呵成
3、如果家里有比较厚的裱花袋,建议用裱花袋

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