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波点彩色蛋糕卷的做法 |

来源:生日餐菜谱   时间: 2020-11-07

很流行的彩皮~自己做了比较省事的版本~

主料

辅料

波点彩色的做法步骤

1.准备所需材料,把蛋黄蛋清分离到2个盆里,最好是有一定深度,不然用打蛋器的时候蛋液会癫痫可以根治吗飞出来哦~

2.蛋黄里加入35g细砂糖

3.用打蛋器打至发泡,再加入牛奶60g、色拉油40g,滴2滴白醋搅拌均匀,加入低粉80g和玉米淀粉半勺

4.用打蛋器打至流线型~

5.蛋白分2次加入35g细砂糖间歇性癫痫的症状有哪些和半勺玉米淀粉

6.打至粘到打蛋器上不会掉下来的状态

7.将拌好的蛋白取三分之一倒入蛋黄糊中,搅拌均匀,再倒回三分之二蛋白中搅拌均匀~

8.分2个小碗分别用面糊兑抹茶粉和可可粉搅拌均匀~烤盘上放上油纸,刷一层油,再烤盘上随意点出大小随意的波点永州癫痫治疗多少?~放入之前预热好的170度里烤一分钟取出~

9.把原味面糊倒入烤盘中,震出气泡~

10.放入中层170度大概18分钟样子~

11.在桌子上铺上保鲜膜~趁热撕去油纸~抹上果酱~

12.在蛋糕上划出点痕迹一般癫痫检查多少钱比较好卷~

13.卷好~放入冰箱半个小时左右~

14.切好~

15.做的时候样子不太漂亮~不过味道还是可以的~~家里有的可以淡奶油,奶油馅的也很好吃~没有牛奶可以改用水~喜欢怎么做就怎么吃哦~

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