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日式轻芝士蛋糕的做法 |

来源:生日餐菜谱   时间: 2020-11-07

主料

日式轻芝士的做法步骤

1.用厨房纸擦干净容器,将蛋白蛋黄分离

2.奶油芝士室温软化后,加入牛奶,搅癫痫病反复发作原因打至顺滑

3.加入软化的黄油搅拌均匀

4.加入少许柠檬汁搅拌均匀

5.分次加入蛋黄,快速拌匀(我都是一次性倒入蛋黄搅拌,也OK,不过为了安全起见,还是分开加吧)

抗癫痫有什么副作用> 6.加入的低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀,芝士糊就做好了

7.蛋白加入几滴柠檬汁,用打蛋器打至出现大鱼眼泡泡,分次加入细砂糖至提起打蛋器能拉出大的弯勾即可。此时可以预热:烤盘装一半水,放烤箱中下层,150度,10分钟控制癫痫病的药物>

8.倒1/3蛋白到芝士糊里【翻拌】均匀,再将芝士糊倒入蛋白里,【翻拌】均匀(是翻拌,像炒菜那样,不要画圈搅拌),芝士蛋糕糊也做好了

9.将蛋糕糊倒入模具,拿起震泡,入烤箱,120度40分钟,150度5分钟<吉林哪家医院治疗癫痫好/p>

10.待凉后放冷藏

小贴士

这是三个芝士蛋糕模具的量,可做两个6寸圆形蛋糕

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