生日餐菜谱

您现在的位置: 首页 > 肘子的家常做法 > 正文内容

儿童食谱 丝瓜虾米煎饼儿童食谱宝宝饮食

来源:生日餐菜谱   时间: 2020-11-12

 

  煎蛋饼是很多小朋友都喜欢的一道菜式。很多好妈妈做这道菜时,通常会选用萝卜干、苦瓜、葱花之类的菜与之搭配。今天选用的是丝瓜。丝瓜富含维生素C,夏天经常食用既有凉血解毒之功,又有美白祛斑之效,做出来的煎蛋饼味道清新。

  癫痫日常预防措施有哪些烹制材料

  材料:丝瓜(1/2条)、虾米(15克)、鸡蛋(2只)、面粉(1纸杯)、葱末(半汤匙)、蒜末(半汤匙)

  调料:刀�O纯正玉米(粟米)油(1碗)、盐(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)

  烹制方法

新乡癫痫治疗医院哪个好

  丝瓜刨去角皮,斜切成薄片;虾米用清水泡软,切成细末。
 
  将鸡蛋打成蛋液,加入些许盐以及胡椒粉,待用。
 
  往鸡蛋液倒入1杯面粉拌匀,调成面糊;将虾米丝瓜倒入大碗内,与面糊搅拌均匀。
&nb青海治疗癫痫比较好的医院?sp;
  烧热1碗油,倒入适量丝瓜面糊大火煎30秒,改小火煎至双面成金黄色。
 
  盛起用厨房纸吸干余油,切成角块即可上桌。

  私人醒

  1.丝瓜刨去角皮便可,留少许丝瓜皮会提升爽脆口感,应选嫩丝瓜乌鲁木齐治癫痫哪家正规入菜,其味会清甜嫩口,老丝瓜不宜选购。

  2.丝瓜和虾米应过油炒一下,可提升煎饼的鲜美之味,使煎饼的风味更佳。

  3.丝瓜煎熟后会出水,面糊不宜再添入清水,否则面糊水分会过多,煎成饼后味道会变淡,也不容易煎成饼状。

推荐阅读
本类最新

© ms.dfxzi.com  生日餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2