生日餐菜谱

您现在的位置: 首页 > 老鸭汤的做法 > 正文内容

手擀面的做法手擀面怎么做手擀面的家常做法

来源:生日餐菜谱   时间: 2021-03-30

 

 

材料:面粉400克,盐3克,水200-220克

做法:
武汉癫痫病去哪治,到这里pan>


1、盐放到水里,搅匀后,把水倒入面粉,揉成表面光滑的面团(水不要一次全部加入,先倒入大部分,再看面团的情况决定是否继续加水),面团要和得稍硬些比较好。


2、面团放到容器中,盖上盖子,饧一个小时。可放入冰箱冷藏室,面会日常生活中如何护理羊癫疯患者更加筋道


3、取出面团,在案板上反复揉,尽量多揉一会。付出的劳动和得到的回报一定是成正比的。


4、在面上撒些薄面,将揉好的面团擀成圆饼状,再擀成椭圆形的面片,将面片卷在擀面杖上来回滚动,使面越来越薄江西那家癫痫医院正规。中间最好换几次角度重复此操作。


5、达到自己需要的厚度后,展开面片,在上面撒些薄面


6、将面片折叠,切成细条,宽度随意

哈尔滨治疗癫痫哪里#!好ign: left;">
7、切好后将面条抖开摊开,再撒些薄面以防粘连,晾一个小时后煮


8、开水下锅,手擀面比较好熟,煮一开即可,再加上喜欢的卤,美味啊 

 

推荐阅读
本类最新

© ms.dfxzi.com  生日餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2