生日餐菜谱

您现在的位置: 首页 > 扇贝的做法 > 正文内容

香辣豉香花蛤的做法香辣豉香花蛤怎么做香辣豉香花蛤的家常做法

来源:生日餐菜谱   时间: 2021-03-30

北京哪家癫痫病医院正规呢74,151)">材料:花蛤 500克,姜丝10克,蒜蓉10克,香葱段20克,新鲜红椒1个,黑豆豉10 克

调味料:生抽1/2大匙,鱼露1/2大匙,砂糖1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,料酒1小匙,味精1/4小匙,高汤或清水100ml

癫痫病的最新治疗方法有23px; font-weight: bold">水淀粉:玉米淀粉1/2大匙,清水1大匙

制作方法:

1.先将花蛤用淡盐水浸养30分钟,让花蛤吐出泥沙,在这过程中可以看到花蛤张开口了。  再换两次清水,清洗干净

癫痫治疗费用要多少的呀r: #993300">2.锅内烧开水,放入花蛤氽烫至开壳,开壳后即要捞起了。然后放入清水内再清洗一次。

  如果在这过程中没有开壳的说明已经死了,要挑选出来丢掉。

3.将生抽,砂糖,鱼露,白胡椒粉,料酒,味精,高汤在碗内调匀备用。玉米淀粉加清水调成水淀粉备用。

西安治疗癫痫病那家好>4.锅内热少许油,放入豆豉及蒜蓉炒出香味(图6),再放入葱白段,红椒丝,姜丝炒出香味

5.放入氽烫过的花蛤,加入事先调好的调味汁,用大火迅速翻炒

6.待汤汁还剩一半时,加入事先调好的水淀粉勾芡

7.最后临出锅前,加入香葱青段,再翻炒几下即可出锅

 

推荐阅读
本类最新

© ms.dfxzi.com  生日餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2