生日餐菜谱

您现在的位置: 首页 > 粽子的做法 > 正文内容

石斑鱼宝宝可以吃吗首页业界动态亲子首页

来源:生日餐菜谱   时间: 2021-04-01

  石斑鱼是一种营养价值非常高的鱼类,它含有丰富的蛋白质,以及维生素、钙、磷等等营养成分。日常生活中很多人在体质比较虚的时候,就会想到吃石斑鱼来补一补,很多父母更是想让自家宝宝吃石斑鱼。那么,石斑鱼宝宝可以吃吗?今天就来为大家详细的介绍一下。

  石斑鱼宝宝可以吃的,有很多好处。石斑鱼中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的食用鱼,经常食用,能够促进人体的新陈代谢,增强体质,提高机体免疫力;石斑鱼中含有的氨基酸,还可以促进脑细胞的生长,能南京癫痫病去哪治,到这里够增强记忆力,起到补脑益智、延缓脑力衰退的功效;石斑鱼中还含有虾青素,是一种抗氧化剂,可以起到延缓组织和器官衰老的功效。

  石斑鱼除了痛风的人群不可食用,一般人群均可食用。并且石斑鱼含有丰富的蛋白质,是良好的蛋白质补充剂,还含有小孩体质生长和脑补发育必须的钙元素、铁元素、磷元素、维生素B1、维生素A、维生素D、卵磷脂等物质,适合小孩食用。大于六个月,已经开始添加辅食的婴儿,可以用极少量的石斑鱼肉尝试是否过敏,若不对石斑鱼过敏,可以在辅食中极少量的添加蒸熟或煮熟的石癫痫病的治疗有哪些斑鱼鱼肉,然后随着月份的增加,可以在辅食中一点一点增加石斑鱼的量。

  石斑鱼丸。材料:石斑鱼1条、姜3-4片、大葱1根、橄榄油少许、蛋清2个、盐少许

  做法:1、将买来的石斑鱼放入水中半小时,去除污物,去鱼鳞,内脏等;2、去头尾,将鱼肉顺鱼骨割下,切成小块;3、放入料理机打成鱼泥;4、锅里放油,将鱼头鱼尾略煎,放入姜片,葱节,入开水炖煮;5、鸡蛋清两个打匀备用,将鸡蛋清,淀粉,鱼泥拌匀,顺时针上劲;6、鱼汤熬好后用小网过滤鱼刺等,到另一个锅中癫痫病治疗的方法;7、用勺将鱼泥挖成球 放入过滤后的鱼汤,直至鱼丸煮熟。

  清蒸石斑鱼。材料:鲜活石斑鱼1条(约重700克),葱丝20克,姜丝20克,精盐5克,豉油皇汁60克,芝麻油0.5克,花生油50克。做法:1、将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70度的热水中略烫,取出,用清水过冷后,打清鱼鳞; 2、于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和内脏一起挟出,洗净,用盐将鱼身抹匀; 3、用长盘1个,横架上筷两根,将鱼放上,撒上姜丝,用花生油(10克)淋在鱼身上,放入长沙有没有好的癫痫医院蒸笼; 4、余油和豉油皇汁用碗盛载也一同放入蒸笼; 5、以旺火蒸约8分钟至恰熟,取出; 6、撒上葱丝,淋上熟油和豉油皇汁,即可上席。

  石斑鱼豆腐泥米糊。材料:石斑鱼一条、嫩豆腐一块、姜片适量 1、石斑鱼洗干净,切三段(头部、中部、尾部)锅内少许油煎一下; 2、准备一块嫩豆腐,切小块; 3、隔水炖碗中放入姜片、煎好的鱼、豆腐,少许水; 4、炖熟之后,捞出几块豆腐,和鱼肉(中部的鱼肉刺较少一般选中部肉)用料理棒打泥; 5、拌入一段的白米糊。

推荐阅读
本类最新

© ms.dfxzi.com  生日餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2